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sachi** @cook_40038553

きゅうりの緑がキレイなさっぱりスープで食べる冷やしラーメン。
もちろん、ぶっかけにしても◎(゚∀゚)
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材料

1人分
  • 冷やしぶっかけ塩らーめん 1袋
  • 胡瓜 1/2本(50g位)
  • 青じそ 2枚
  • みょうが 1/2個
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    胡瓜をすりおろしザルにあけて水気を切っておく。
    青じそ、みょうがは繊切りにして和えておく。

  2. 2

    冷やしぶっかけ塩らーめんのスープを表示通りに作ったボールへ【1】の胡瓜(絞らない)を加えよく混ぜ合わせ、冷やしておく。

  3. 3

    冷やしぶっかけ塩らーめんの麺は表示通りに茹でる。

  4. 4

    お皿に麺を盛り付け、青じそ&みょうがを盛り付ける。スープもカップに盛り付け →完成!

コツ・ポイント

ちょっとオシャレに盛り付けてみましたが…(*_ _)
もちろんぶっかけでもOK

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sachi**
sachi** @cook_40038553
2015/06/21 15:29に公開
おいしいもの大スキ❤お酒も大スキ❤料理は普通にスキ❤2011/4~ゆるーくお弁当生活開始中。
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ラーメン 大葉 みょうが キュウリ

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