*にしんの生姜醤油焼き*

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

普通に焼くよりも、生姜醤油で香ばしく焼けば美味しさ倍増(*^^*)
このレシピの生い立ち
脂のりの良い、美味しいにしんをたくさんもらったので、ちょっとだけ手を加えて(*^^*)

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材料

  1. にしん(3枚おろし 適量
  2. 【調味料の割合】 にしんの量に合わせて下さい
  3. ★醤油 大匙1.5
  4. ★生姜チューブ 小匙1〜2
  5. ★みりん 小匙

作り方

  1. 1

    にしんは一夜干し又は生のものを(*^^*)

  2. 2

    ★を混ぜ混ぜ

  3. 3

    にしんに染み渡るよう、しっかり塗り塗り。グリルで焼いたら出来上がり(*^^*)

  4. 4

    大根おろしを添え、お好みでレモンを絞って。醤油や塩をかけた大根おろしと一緒にいただきます(*^^*)

コツ・ポイント

焼いている途中でさらに塗り塗りすると、しっかり味になります。

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レシピ作者

★*RikO*★
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に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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