作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
- 2
豚肉の色が変わったらレンコンを入れさっと炒め、調味料をいれ、強火で汁けがなくなるまで炒め出来上がり
- 3
- 4
コツ・ポイント
レンコンの歯ごたえを残したいので、強火でさっと炒めます。
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