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れんこんと豚バラとまいたけの炒め
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れんこんと豚バラとまいたけの炒め-レシピのメイン写真

れんこんと豚バラとまいたけの炒め

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

あまからしゃきしゃきれんこんがおいしい
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが好きなのですが、豚をいれたさらにうまかった

あまからしゃきしゃきれんこんがおいしい
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れんこんのきんぴらが好きなのですが、豚をいれたさらにうまかった

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れんこんと豚バラとまいたけの炒め

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

あまからしゃきしゃきれんこんがおいしい
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れんこんのきんぴらが好きなのですが、豚をいれたさらにうまかった

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材料

  • れんこん 適量
  • 豚
  • まいたけ
  • 砂糖
  • ごま油
  • めんつゆ
  • 酢
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作り方

  1. 1

    れんこんを2ミリ厚に切る。豚バラをザクザク切る。まいたけは好きな大きさに裂く。

  2. 2

    蓮根をごま油で炒める。火が通ったらいったん皿にとる。そのままのフライパンで豚と舞茸を炒める。火が通ったらレンコンを戻して

  3. 3

    砂糖、酢、めんつゆで味をつける。
    出来上がり。

コツ・ポイント

色んなキノコでもやってみたい

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2021/09/14 09:49に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 れんこん まいたけ

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