カレークリームパスタ カレールーで♡
簡単すぎて涙が出ます。
このレシピの生い立ち
カレー粉がうちにないので、ルウを使ってカレークリームパスタを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしパスタを茹でます。
塩を入れ下味をつけます。 - 2
切った玉ねぎ、ベーコン、トマトを入れ炒めます。玉ねぎを先に投入すると香ばしくなります。
トマトは、最後に入れましょう。 - 3
牛乳を入れます。
- 4
煮立ったら、カレールウを入れます。
この時カレールウは予め細かく切っておきましょう。溶けるのがスムーズです。 - 5
カレールウが溶けてカレークリームのベースができたら、塩胡椒で味を整えます。※弱火から中火で
- 6
茹で上がったパスタを投入し絡めます。
- 7
ブラックペッパーで仕上げたら完成！
コツ・ポイント
カレールウをしっかり刻まないと、ダマになったり溶けなかったりするので、ちゃんと刻みましょう！
にんにく入れて炒めるとさらに美味しい♡
最後にとろけるチーズもいいですね〜
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