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カフェモカオレオマフィン♡-レシピのメイン写真

カフェモカオレオマフィン♡

azumama∵♡
azumama∵♡ @cook_40165195

インスタントコーヒーで風味アップ☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんと孫が一緒に食べられるように、
コーヒーも入れて、
ココアも入れて、
と工夫しました( ´∀` )b

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材料

6個分
  • ☆薄力粉 140㌘
  • ☆きび砂糖 100㌘
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • たまご 2個
  • プレーンヨーグルト 100㌘
  • バター無塩 50㌘
  • オレオクッキー 6枚~8枚
  • ♡インスタントコーヒー 小さじ1
  • ♡ココア 小さじ1
  • ♡シナモンパウダー 少量
  • ♡熱湯 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる。そこに溶き卵、ヨーグルトの順で入れてまた混ぜる。

  2. 2

    ♡の材料を別の容器で混ぜ合わせてペースト状にしておく。

  3. 3

    溶かしたバターと♡のペースト状になったものをボウルにいれて、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに8分目まで入れて、オレオ1枚を砕いてのせたり、そのままのせる。190℃のオーブンで約20分焼いたら完成♡

コツ・ポイント

コーヒーが好きな人はコーヒーを多めに。
ココアが好きな人はココアを多めに。
オレオが好きな人は生地に砕いたオレオを入れても美味しいです( ´∀` )b

シナモンパウダーはなくても全然大丈夫です♡

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azumama∵♡
azumama∵♡ @cook_40165195
2018/06/13 06:55に公開
二児のママ(*´-`)専業主婦で、暇なときはお菓子を作っています(*´-`)目分量でつくることが多いです笑フォローしてください!(‾-‾)ゞ
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このレシピのキーワード

マフィン ココア シナモン 薄力粉 卵 オレオ ヨーグルト

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