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トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡
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トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡-レシピのメイン写真

トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

簡単!白菜もスープもトロリ♪
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牛乳を消費したくて。

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材料

4皿分位
  • 白菜 2枚(180g)
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 100g
  • バター 2センチ角位
  • 小麦粉 大さじ2強
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳(豆乳) 400cc
  • 水 100cc〜
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは大雑把にカット。しめじはほぐす。

    • トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに白菜、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉を入れ炒める。

    • トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡作り方2写真
  3. 3

    小麦粉が全体に絡まったら水とコンソメを加え沸騰したら弱火にしかき混ぜながら煮る(水分が足りなかったら牛乳の半量入れる)。

    • トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしたら、残りの牛乳を加えよく混ぜる。全体にトロミがまわったら塩コショーで味を整える。

    • トロリ簡単♡白菜のミルク煮♡作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉は野菜にまぶして炒めて。
そうするとだまにならない。
牛乳を入れたら弱火。
小麦粉が入っているので、よくかき混ぜて下さい。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2016/12/05 08:41に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豆乳 シメジ ベーコン バター 牛乳 小麦粉

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