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インゲンと人参の塩味シンプルナムル
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インゲンと人参の塩味シンプルナムル-レシピのメイン写真

インゲンと人参の塩味シンプルナムル

chikappe
chikappe @chikappe04

とってもシンプルな味つけですが、胡麻油の香りがいい感じ❤彩りもきれいなのでぜひどうぞ★
このレシピの生い立ち
インゲンをたくさん買ったので作ってみました。

とってもシンプルな味つけですが、胡麻油の香りがいい感じ❤彩りもきれいなのでぜひどうぞ★
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インゲンをたくさん買ったので作ってみました。

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インゲンと人参の塩味シンプルナムル

chikappe
chikappe @chikappe04

とってもシンプルな味つけですが、胡麻油の香りがいい感じ❤彩りもきれいなのでぜひどうぞ★
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インゲンをたくさん買ったので作ってみました。

とってもシンプルな味つけですが、胡麻油の香りがいい感じ❤彩りもきれいなのでぜひどうぞ★
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材料

4人分
  • インゲン 300gくらい
  • 人参 1本
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく 1片
  • 1人40kcal 塩分0.8g
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作り方

  1. 1

    インゲンは斜め薄切りにします。人参は千切りにします。にんにくはすり下ろします。

    • インゲンと人参の塩味シンプルナムル作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、刻んだ人参とインゲンを好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったらざるに揚げ水で冷まします。

    • インゲンと人参の塩味シンプルナムル作り方2写真
  3. 3

    水気を切った②をボールに入れ、ごま油、塩、にんにくを加えて和えます。

    • インゲンと人参の塩味シンプルナムル作り方3写真

コツ・ポイント

少量のインゲンや人参ならレンジ加熱で火を通してもいいかと思います。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2015/07/09 11:03に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

ナムル いんげん にんじん にんにく

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