オーブンで焼く【アジのフライ】♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
オーブンで焼けば簡単です。そしてローカロリー♪サクサクに仕上がって美味しいです。
このレシピの生い立ち
アジのフライが大好き。でも揚げるのがメンドクサイ。笑
いっぺんに出来たらイイのにナ～って時にはやはりオーブンで一気に！そんなわけで出来ました！！
オーブンで焼く【アジのフライ】♪
オーブンで焼けば簡単です。そしてローカロリー♪サクサクに仕上がって美味しいです。
このレシピの生い立ち
アジのフライが大好き。でも揚げるのがメンドクサイ。笑
いっぺんに出来たらイイのにナ～って時にはやはりオーブンで一気に！そんなわけで出来ました！！
アプリでひらく作り方
- 1
アジは骨も抜く。抜くのが面倒なら骨の所で包丁でそぎ落とすと良いです。あじには塩こしょうしておく。
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- 2
＊A＊を合わせたものにあじをくぐらせパン粉を付ける。オーブンシートを敷いた天板に並べオイルをかける。
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- 3
250度の予熱でオーブン上段に入れ10分ほど焼くとこんなん♪です。（オーブンの癖もあるので様子を見て焼いてください。）
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- 4
自家製タルタルソースなんかたっぷり乗っけて食べちゃってください♪美味しい！！！
-
コツ・ポイント
焼くときの目安はこんがり♪ですね。あじ自体はそんなに厚みも無いので早く火が入ります。そして我家のオーブンはガスです。電気オーブンだと260度にした方が良さ気です。焼き時間も10～12分ほど幅を持たせた方が良いと思います。
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