作り方
- 1
きゅうりは食べやすい長さに切り、縦４つ割りにします。
調味料を合わせておきます。 - 2
保存容器にきゅうりを並べ、合わせ調味料をかけます。
すりごまをふり、軽くゆすって３０分ほど馴染ませます。
コツ・ポイント
酸味の好きな方は、レモン汁をプラスしてもおいしいです。
辛いのがお好みの方は、ごま油をラー油に替えてもおいしいです。
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