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鶏肉とじゃかいものグラタン
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鶏肉とじゃかいものグラタン-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃかいものグラタン

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

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材料

4人分
  • 鶏肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • バリラのクジりマカロニ 20g
  • 牛乳 400cc
  • バター 30g
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • クレージーソルト 大さじ半分
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉を切ります。鶏肉にはクレージーソルトを小さじ1で下味をつけて、じゃがいもは柔らかくなるまで湯がいておきます

    • 鶏肉とじゃかいものグラタン作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて、熱したフライパンに玉ねぎと鶏肉を入れていためます。マカロニをゆがいておきます

    • 鶏肉とじゃかいものグラタン作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもとマカロニと小麦粉を入れまて炒めてクレージーソルトで味をつけます

    • 鶏肉とじゃかいものグラタン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めます

    • 鶏肉とじゃかいものグラタン作り方4写真
  5. 5

    上にチーズをのせて250度に温めたオーブンに入れて20分焼きます。

    • 鶏肉とじゃかいものグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

少し焦げめがついてしまいました。クレージーソルトがいい味だしてます

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
2016/12/06 09:49に公開
お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 じゃがいも バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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