白粥

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このレシピの生い立ち
家族の誰かが、風邪をひいたり、お腹を壊したりすると作ります。

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材料

  1. お米 １合
  2. 水 １リットル
  3. 塩 適量

作り方

  1. 1

    土鍋にお米と水を入れ、強火にかける。

  2. 2

    沸騰したら木べら等で底からお米をはがすようにひと混ぜする。

  3. 3

    蓋をして弱火で10分。

  4. 4

    火を消して塩をする。かき混ぜずに再び蓋をして10分蒸らしたら出来上がり。
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食べるの大好き♪でも、ズボラなので、料理は簡単、手抜きがいい...(^^;)主に備忘録としての利用です...m(u_u)m
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