サッパリ♪豚ほほ肉のネギ塩だれ焼きそば
littlecook @cook_40053027
豚ほほ肉のコリコリ感食が美味しいです♪豚肉とネギ塩たれの相性は抜群です!
このレシピの生い立ち
何回か何気に作ってみたら大好評だったので今回はきちんと分量を計ってレシピ紹介です
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにして'ネギ塩たれ'の材料をボールに入れネギと合わせます
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- 2
ほほ肉は薄くスライスします。
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- 3
フライパンに油を熱してほほ肉を加え炒めます。
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- 4
肉に火が通ったらもやしを入れてさっと炒め、麺も加えます。我が家は中華麺よりもスパゲティの方が好きなのでスパゲティ使用。
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- 5
最後にネギ塩たれを加え全体に良く混ざって、ごま油の香ばしい匂いがしてきたら完成です
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- 6
熱々をどうぞ♪
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コツ・ポイント
もやしはボリュームアップする為に入れました。キャベツなどを入れてもokです♪ ネギ塩たれは各家庭のお好みで塩、砂糖、レモン汁の量を調節して下さい。
ここイギリスではお手頃の値段で豚ほほ肉が手に入りますがお好みのお肉の種類、部位を使って下さい
リアクション
レシピ作者
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
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