梅こぶ茶で!きゅうりのさっぱり浅漬け

shokoyama @cook_40054878
夏!きゅうりを梅こぶ茶でさっぱり浅漬けに♩
このレシピの生い立ち
梅昆布茶がずっとあったので、浅漬けに使ってみました!
梅がさっぱりしてよく合います(^^)
作り方
- 1
きゅうりを塩で板摺りし、
適当に乱切りします。 - 2
ポリ袋に梅こぶ茶を中に入ってるスプーンで2杯、お酢、きゅうりを入れてもみもみ。
一晩漬ける。 - 3
朝になれば
いい感じに浸かってる(^ω^)
味見して塩気が足りなければ塩追加してください。
コツ・ポイント
切り方は自由です(^ω^)
普通の昆布茶と梅肉でも美味しく出来ると思います。
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