梅こぶ茶で!きゅうりのさっぱり浅漬け

shokoyama
shokoyama @cook_40054878

夏!きゅうりを梅こぶ茶でさっぱり浅漬けに♩
このレシピの生い立ち
梅昆布茶がずっとあったので、浅漬けに使ってみました!
梅がさっぱりしてよく合います(^^)

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材料

2人前
  1. きゅうり 2本
  2. 梅こぶ 小さじ2
  3. 小さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩で板摺りし、
    適当に乱切りします。

  2. 2

    ポリ袋に梅こぶ茶を中に入ってるスプーンで2杯、お酢、きゅうりを入れてもみもみ。
    一晩漬ける。

  3. 3

    朝になれば
    いい感じに浸かってる(^ω^)
    味見して塩気が足りなければ塩追加してください。

コツ・ポイント

切り方は自由です(^ω^)

普通の昆布茶と梅肉でも美味しく出来ると思います。

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レシピ作者

shokoyama
shokoyama @cook_40054878
に公開
31歳 野菜ソムリエ 一児の母になりました!つくれぽなかなかお返事できず申し訳ありません。料理初心者の友達、男のひとり暮らしでも作れるような、簡単にできるレシピを載せる為に大学生の時に作ったアカウントです(^^)母になり、 こどもたちにも喜んでもらえるような野菜をたくさん食べられるレシピも載せてきたいです!よろしくお願いします。
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