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ピーマンのおかか和え
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ピーマンのおかか和え-レシピのメイン写真

ピーマンのおかか和え

chikappe
chikappe @chikappe04

とっても簡単。ピーマンがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
小学5年生の娘が作りました。

とっても簡単。ピーマンがたくさん食べられます。
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小学5年生の娘が作りました。

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ピーマンのおかか和え

chikappe
chikappe @chikappe04

とっても簡単。ピーマンがたくさん食べられます。
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小学5年生の娘が作りました。

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材料

4人分
  • ピーマン 6個
  • 鰹節 2袋
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 1人あたり18kcal 塩分0.4g
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種とへたを取り除いて、縦に5㎜くらいの幅に切ります。

  2. 2

    麺つゆは、大さじ1の水で薄めておきます。

  3. 3

    ピーマンは、熱湯で色が鮮やかになるようにさっとゆで、ゆであがったら水に取ります。冷めたら水気を切ります。

  4. 4

    器にピーマンを盛り付け、麺つゆをかけ、上に鰹節を載せれば完成です。

コツ・ポイント

これと言ってないです。とっても簡単♬♪

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chikappe
chikappe @chikappe04
2018/11/07 11:52に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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ピーマン かつお節

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