わかめを戻して、水切りしておく。好みなので、生でも乾燥のものでもOK！

ほうれん草(又は小松菜)、もやし(又は豆もやし)のナムルを作る。それぞれ、茹でておく！

茹でて冷やし、水切りしたほうれん草、もやしをそれぞれボールに入れ、おろしニンニク(お好みでなくてもOK！)を入れる。

塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。最後にゴマ油を回し入れよーく混ぜ混ぜする。味見をして味の濃さを調節してね！

ステーキを焼く！お好みの焼き加減でね！焼けたら好みの厚さにきっておく！

冷麺を袋の指示どおりに茹でておく！たれも作っておく！

盛り付け～☆冷麺の上に、ほうれん草、もやしのナムルを載せる。キムチとステーキを載せて、たれをかける。

仕上げに細ぎり唐辛子を飾り付けて完成！見た目はお店みたいになりますよー！