トマトと豆腐の中華風サラダ
シンガーコック @cook_40048970
さっぱりヘルシーな中華風サラダ！
タレに入れたにんにくが効いてて食欲も増す一品です。
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりしたものが食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは薄く輪切りにし、豆腐は12等分に薄く切る。白ネギはみじん切りに。
- 2
胡瓜は細切りにして軽く塩もみをして5分置く。水気が出たら水気をよく絞っておく。
- 3
中華ダレの調味料をボウルに全て入れ水気をきった胡瓜と白ネギを加えよく合わせておく。
- 4
お皿にトマト、豆腐、胡瓜を合わせた中華ダレをのせて完成。
コツ・ポイント
胡瓜は塩もみをして水気をとると味が馴染みやすくなります。
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