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牛丼のだし汁で☆激ウマ 肉うどん 蕎麦
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牛丼のだし汁で☆激ウマ 肉うどん 蕎麦-レシピのメイン写真

牛丼のだし汁で☆激ウマ 肉うどん 蕎麦

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

牛丼より美味しい!? 肉うどん★

このレシピの生い立ち
牛丼(レシピID 18477019)をした次の日は、このだし汁を使って肉うどんにします´▽` 牛丼より好評かも(*^艸^*)

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材料

1人分
  1. 水 250cc
  2. うどんスープ 1袋
  3. 牛丼(レシピID18477019)の残った汁 お玉1〜2杯分位
  4. うどん 1玉
  5. ☆醤油、砂糖 私は醤油は一回し位、砂糖中匙1杯位(お好みで)
  6. 具 お好みで
  7. あれば具 適量
  8. 万能ねぎ 適量
  9. 温卵(レシピID 18542803) 1個
  10. とろろ昆布 お好みで
  11. 天かす お好みで
  12. 蒲鉾、竹輪等 お好みで
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作り方

  1. 1

    残った牛丼を温めておく。 鍋に水orお湯をわかし、☆、うどんをいれる。

  2. 2

    沸騰したらうどんスープを入れる。

  3. 3

    丼に温めておいた牛丼の汁を入れ、②のうどんを入れ、具と好きなトッピングをのせる。

コツ・ポイント

汁の分量や水の分量は加減して下さいね。☆の醤油は私は醤油さし1回し,砂糖中匙1杯位ですがお好みで。 牛丼をしたら、これを作る為にわざと汁を多めに(笑) 温泉卵の作り方はレシピID 18542803にあります♪

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
2010/10/13 05:48に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487347
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