だし巻き卵風！和風フレンチトースト

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iku7777
iku7777 @cook_40170777

甘さたっぷりのフレンチトーストもいいですが、たまには違った和風のものを。だし巻き卵風のフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
小学生の息子が発案。かなり気に入ってます。写真も息子が作ってます( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人ぶん
  1. 卵 2個
  2. 白だし 適量
  3. 牛乳 適量
  4. レモン汁 ごく少量
  5. 食パン（6枚もしくは8枚切り） 2枚

作り方

  1. 1

    卵を割ります。

  2. 2

    白だしを適量入れます。入れすぎると、しょっぱくなるので注意です。

  3. 3

    レモン汁をほんのちょっぴり、入れます。砂糖も隠し味にいれても良いかも(^^)

  4. 4

    牛乳を適量、入れます。

  5. 5

    よく混ぜます。

  6. 6

    食パンを適度に切り、卵に着けます。しっかりと中まで浸透するように付けるのが、だし卵みたいになるので、オススメです。

  7. 7

    良く温めたフライパンに、オリーブオイルを適量入れ、両面をさっと焼きます。

  8. 8

    軽く表面がきつね色になる感じで。

  9. 9

    完成です。
    だし巻き卵のような、フレンチトース。
    朝ごはんにもおやつにもオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ

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レシピ作者

iku7777
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料理好きですが、適当で気分屋です。
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