ベーコンと野菜の炒カレー
味の素冷凍食品 @cook_40075329
ランチなどに便利な、煮込まず作れる時短カレー！ベーコンの風味がカレーにしっかりマッチ、よい香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
炒めた野菜の甘みが楽しめる炒めカレー♪ベーコンのうまみも加わって、短時間で作ったとは思えない味わい！オススメのワンプレートランチは「ジューシーチキンカツ」、ご飯、グリーンサラダと合わせた、チキンカツと炒カレープレートです！
ベーコンと野菜の炒カレー
ランチなどに便利な、煮込まず作れる時短カレー！ベーコンの風味がカレーにしっかりマッチ、よい香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
炒めた野菜の甘みが楽しめる炒めカレー♪ベーコンのうまみも加わって、短時間で作ったとは思えない味わい！オススメのワンプレートランチは「ジューシーチキンカツ」、ご飯、グリーンサラダと合わせた、チキンカツと炒カレープレートです！
作り方
- 1
カレールウは粗くきざみ、湯に入れて溶かしておく。
- 2
ベーコンは5cmの長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かして<2>を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら<1>を加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
- 4
ワンプレートのもう1品には、「ジューシーチキンカツ」を合わせるのがオススメです！「エビ寄せフライ」に替えてもGOOD！
-
コツ・ポイント
野菜は薄く切るのがポイントです。玉ねぎもスライサーなどで切ると楽に早く薄切りに出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487865
