一人ランチ！ピリ辛天津飯風あんかけご飯！
カシスベリー7 @cook_40049757
ピリ辛で美味しい！
スピーディーで、簡単に出来ます。
お腹もいっぱい！
このレシピの生い立ち
キムチの素と、卵、ご飯が余っていたので。
一人ランチ！ピリ辛天津飯風あんかけご飯！
ピリ辛で美味しい！
スピーディーで、簡単に出来ます。
お腹もいっぱい！
このレシピの生い立ち
キムチの素と、卵、ご飯が余っていたので。
作り方
- 1
ボールにタマゴを割り、鳥ガラスープの素を入れ、混ぜておく。
- 2
小鍋にキムチ鍋の素、水を入れ、沸騰させる。
- 3
2を沸騰させてる間に、フライパンを熱し、油を入れ、1を流しいれ、薄焼き卵を作る。
- 4
3が沸騰したら、火を止め、水で溶いた片栗粉をいれて掻き混ぜ、再び火をいれ、とろみがついたら火をまた止める。
- 5
お皿にご飯をよそい、とろけるチーズを乗せ、3の薄焼き卵を重ね、4のキムチあんかけをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
鳥ガラをいれると、味に旨味がでます。
なかったら、和風に、だしの素とかでもいいです。
チーズをいれることによって、まろやかさがでます。
辛さは調節してください！
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