☆を合わせてレンジでチンしてコーヒーを溶かす。

溶かしたバターに1とメープル、ブランデー、アーモンドプードルを入れよく混ぜる。

卵を別のボウルに入れ、砂糖を加えながらモコモコになるまでよく泡立てる。

3と2を合わせて、粉類を振るい入れてさっくり混ぜる。

180度のオーブンで様子を見ながら30分前後焼く。