ローズマリーのハーブパン
gomatubu8 @cook_40065876
乾燥ローズマリーを大さじ1～2加えるだけでメインによく合うハーブパンの完成です。砂糖やバターを全く使わないのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
ハーブパン作りに挑戦したかったので。
ローズマリーのハーブパン
乾燥ローズマリーを大さじ1～2加えるだけでメインによく合うハーブパンの完成です。砂糖やバターを全く使わないのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
ハーブパン作りに挑戦したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
①●の材料をボールに入れ、ヘラを使い良くかき混ぜる。
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- 2
②ボールに水を加え、ヘラで良く混ぜる。
- 3
③バスキャップをかけ一晩冷蔵庫または涼しい場所に放置する。
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- 4
④生地に気泡が出来るくらい発酵したら、打ち粉を敷いたパン台に出す。
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- 5
⑤生地を4等分に切り分け、形成作業です。
- 6
⑥手前から巻きこみしっかりと口を閉じる。
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- 7
⑦形成した生地をオーブンシートにのせ、オーブンの発酵機能で30分間発酵させる。
- 8
⑧オーブンを230度に予熱し、その間に生地に強力粉を振り、クープを入れる。
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- 9
⑨予熱が完了したら20～25分間焼いて完成です。
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コツ・ポイント
◆クープにバターを挟むとキレイに開きます。
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