ランチに簡単!✿いかのバター醤油パスタ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

イカとバター醤油の相性は抜群!食べ応えのあるパスタです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでパスタを。毎日ランチはパスタなので、違う風味で色々作っています。

ランチに簡単!✿いかのバター醤油パスタ✿

イカとバター醤油の相性は抜群!食べ応えのあるパスタです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでパスタを。毎日ランチはパスタなので、違う風味で色々作っています。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. イカ(炒め物用) お好きなだけ
  3. しめじ 1/2房
  4. ミニトマト 5個
  5. バター(マーガリンでも♪) 20g
  6. 麺つゆ(3倍) 大さじ2
  7. ガーリックパウダー(チューブでも♪) 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。茹でている間に具材の準備をしましょう。

  2. 2

    ※パスタはアルデンテよりも硬めに茹で上げてください。(後でフライパンで熱するため)

  3. 3

    しめじは石附をとり、ほぐしてパスタが茹であがる1分前にお鍋に投入します。

  4. 4

    フライパンにバターを敷き、イカを炒めます。ある程度火が通ったら、半分に切ったミニトマトも入れて炒めます。

  5. 5

    4のフライパンに麺つゆを入れ、軽く味をなじませます。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに投入。ガーリックパウダーを振りかけ、軽く炒めながら味を整えます。

  7. 7

    お皿に盛りつけて完成♪簡単簡単…。

  8. 8

    ※ちなみに…残ったら冷凍保存出来ます。解凍の時に火を通し過ぎなければ美味しく頂けます。

  9. 9

    ※一個記載ミス!5の工程で「3のフライパン」としましたが「4のフライパン」の間違いです。印刷された皆様ごめんなさい。

コツ・ポイント

調味料は目安なので、お好みで加減して下さいね。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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