カラッとかき揚げ〜♡お弁当に
gacyuo @cook_40155740
冷蔵庫あり物で何か作らなきゃ〜(@_@)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにメインがない時、市販の天ぷら粉で冷蔵庫の半端野菜を揚げるだけ〜╰(*´︶`*)╯
カラッとかき揚げ〜♡お弁当に
冷蔵庫あり物で何か作らなきゃ〜(@_@)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにメインがない時、市販の天ぷら粉で冷蔵庫の半端野菜を揚げるだけ〜╰(*´︶`*)╯
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、南瓜…何でもOK〜٩( ᐛ )و
スライサーや包丁でなるべく薄〜くカットしてね♡ - 2
切った材料にまず、天ぷら粉をまぶし少しずつ水を絡めます。
（水を入れすぎたら天ぷら粉を再度振り入れ、もったりしない様に） -
- 3
クッキングシートを作りたいかき揚げの大きさに切り、その上に種をのせます。
（まぁるくのせた方がお弁当に入れやすいです） -
- 4
180℃に温めた油にシートごとそっと滑らせ投入(^-^)
-
- 5
ある程度固まったら裏に返すとシートが剥がれるので、シートを取り出しカラッと揚げたら出来上がり〜(^-^)
-
- 6
お弁当用に作り置き冷凍して、使いたい時にオーブンで焼くとカラッと復活٩(^‿^)۶
写真は二口ぐらいのお弁当用2個です。 -
コツ・ポイント
薄〜くスライスして、粉っぽくまぶせばカラッと揚がります(^-^)
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