捨てないで!!栄養満点☆大根葉の甘辛炒め

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

2014.01.20話題入り♪大感謝♡
栄養たっぷりだから捨てないでね♪甘辛でご飯にぴったり (o´ρ`o)ョダレ…
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたのをイメージで作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 大根葉 200g位
  2. ごま 大2
  3. 鷹の爪(輪切り) 適量
  4. ◎砂糖 大3
  5. ◎しょうゆ 大3

作り方

  1. 1

    大根葉はよーく洗って汚れを落とします。5mm程の小口切りに。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて大根葉、鷹の爪を入れて炒める。全体に油が回ったら◎調味料を入れる。水分が出てきます。

  3. 3

    火加減は中火~強火で。水分がなくなるまで炒める。完全~♪

  4. 4

    Marriettyさんがカブの葉で作ってくれました♪Thanks♡

  5. 5

    はなっちともっちさんがしらす入りで作って下さいました♡Thanks♡

  6. 6

    はなっちともっちさんが油揚げ入りで作って下さいました♡いつも素敵アレンジ有難う♡

  7. 7

    marivo17さんがごま入りで作って下さいました♡ Thanks♡

  8. 8

    ミナいちごさんがじゃこ入りで作って下さいました♡Thanks♡

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
に公開
マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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