きゅうりのそぼろ丼

Name: きゅうりのそぼろ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ☆だしの素 小1/2; ☆砂糖 大1; ☆酒 小2; ☆醤油 大1; 豚ひき肉 70g; ご飯 2杯分; 刻み海苔 適量

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

そぼろとｷｭｳﾘでさっぱり美味しい´∀`
このレシピの生い立ち
これならきゅうりをたくさん食べられる♪炒り卵のせても美味しい⊃∀`なんか小さい画像だとうつりがｲﾏｲﾁでごめんなさい(ノд<。)゜。

材料

2人分

きゅうり 2本
☆だしの素小1/2
☆砂糖大1
☆酒小2
☆醤油大1
豚ひき肉 70g
ご飯 2杯分
刻み海苔適量

作り方

1

きゅうりを薄い輪切りにし、塩で揉む。
2

鍋に☆煮立たせ、豚ひき肉入れ、そぼろ作る。
3

丼にご飯よそおい、水気絞ったｷｭｳﾘ、そぼろ盛り、刻み海苔を天盛りにする。

コツ・ポイント

ﾚﾝﾁﾝしたみじん切り野菜を入れてもﾁﾋﾞｺが食べてくれるかも(∩▽`*) 写真は人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、玉ねぎ入れました。調味料増やして糸こんやｺｰﾝ入れてもOK♪

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/03 19:18に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

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