スライム☆メレンゲケーキ
テサぽん☆ @cook_40167142
スライムメレンゲケーキ！息子に大人気！
このレシピの生い立ち
息子の誕生日の時ドラクエにはまってました息子！で、インターネットでメレンゲでできたスライムを見て衝撃を受けチャレンジしてみました！
スライム☆メレンゲケーキ
スライムメレンゲケーキ！息子に大人気！
このレシピの生い立ち
息子の誕生日の時ドラクエにはまってました息子！で、インターネットでメレンゲでできたスライムを見て衝撃を受けチャレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖をボウルにいれます。
湯煎にかけます。 - 2
湯煎にかけて泡立てながら55℃以上に熱をつけます。しっかり泡立てて生地の完成。
- 3
生地を色を着けたい分だけ容器にわけます。（目に使う白い生地もわけて置きましょう）
- 4
丸口金を付けた絞り出し袋に移します。スライムの形にクッキングシートの上に絞ります。
- 5
顔を描いていきます。
目は爪楊枝で白い目を置く。黒色の食紅ありましたらまた爪楊枝で置いて下さい！ - 6
90℃～100℃で4時乾燥焼きします。で、完成！
- 7
目ですが、黒色食紅なかったので焼きあがった後に溶けたチョコを爪楊枝で描きました。
コツ・ポイント
湯煎の温度は守りましょう！ムラムラのつやがないスライムになります。
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