フライパンで手軽にランチ！焼きラーメン☆
lovepeter @cook_40170978
いつものラーメンが焼きそば風に変身！
このレシピの生い立ち
今日は『残り物で昼ごはん』のはずが、息子が早く帰って来た〜(*_*) いつものラーメンも食べ飽きたし、手間はかけたくないという時にひらめきました(^^)
フライパンで手軽にランチ！焼きラーメン☆
いつものラーメンが焼きそば風に変身！
このレシピの生い立ち
今日は『残り物で昼ごはん』のはずが、息子が早く帰って来た〜(*_*) いつものラーメンも食べ飽きたし、手間はかけたくないという時にひらめきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
袋麺をフライパンでゆでます。時間は指定時間の半分、これは3分だったので1分半。30秒たったら人参を入れます。
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- 2
ザルにとります。
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- 3
フライパンはそのままで油もひかずベーコンを炒めます(この時は鶏肉も追加)
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- 4
野菜をすべていれて炒めます、ふたをして蒸らすと良い感じ。
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- 5
先ほどゆでた麺と人参を入れて。この時麺に【油】を回しかけます。これでくっつきや焦げ付きがなくなり、美味しくできます。
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- 6
麺と野菜がほぐれたら、味付けのラーメンスープを【一袋】だけ入れます。
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- 7
出来上がりです。海苔などちらしてどうぞ(^^)
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コツ・ポイント
ゆで麺をフライパンに戻した時に、必ず油をかけます。麺のくっつきや切れがなく美味しくできます(^^)
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