細寒天入りキムチ鍋

Name: 細寒天入りキムチ鍋
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 細寒天 １０ｇ; 豚薄切り肉 ２００ｇ; 白菜 ２枚; 長ネギ ２本; 豆腐 １丁; しいたけ ４個; にんじん １／２本; キムチ鍋の素（市販） 適量; 水 適量; キムチ 適量

おいしい有限会社 @cook_40067044

春雨のかわりに細寒天をいれて。ホット＆ヘルシー鍋
このレシピの生い立ち
寒い季節にはキムチ鍋ですね。細寒天を入れて食物繊維も取れますよ。

細寒天入りキムチ鍋

おいしい有限会社 @cook_40067044

春雨のかわりに細寒天をいれて。ホット＆ヘルシー鍋
このレシピの生い立ち
寒い季節にはキムチ鍋ですね。細寒天を入れて食物繊維も取れますよ。

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材料

４人分

細寒天１０ｇ
豚薄切り肉２００ｇ
白菜２枚
長ネギ２本
豆腐１丁
しいたけ４個
にんじん１／２本
キムチ鍋の素（市販）適量
水適量
キムチ適量

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作り方

1

１、細寒天は１５分～２０分間水につけてもどし、水気をよくしぼっておきます。
2

２、豚肉・白菜・豆腐は一口大に切り、ネギは斜め切りに、しいたけは半分に切りにんじんは短冊切りにします。
3

３、鍋にキムチ鍋の素と水を入れて沸かします。火の通りにくい具から加え、さらにキムチも加えます。
4

４、すべての材料が煮上がったら、火を止め、１を加えていただきます。

コツ・ポイント

細寒天は煮込むと溶けてしまいます。鍋が煮立ってから入れてくださいね。唐辛子に含まれるカプサイシンは新陳代謝を活発にし、からだの芯からポカポカになります。

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つくれぽ

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おいしい有限会社 @cook_40067044

2010/10/01 12:53に公開

あなたはおいしい細寒天を食べたことがありますか？創業昭和１２年岐阜県恵那市山岡町で昔ながらの製法で皆さんにおいしいと言っていただける細寒天を作っています。山岡細寒天の伝統を継承するため！応援よろしくお願いします。細寒天のレシピを紹介していきますぜひいろいろ作ってみてください、おいしい有限会社　ホームページにてお試し細寒天をプレゼント中です。→http://www.014u.com/

このレシピのキーワード

キムチ鍋白菜しいたけにんじんキムチ豚薄切り肉かんてん豆腐長ネギ

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