鮭のトマトクリームパスタ

ぁすみん
ぁすみん @cook_40050328

秋鮭を使って作ってみました☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが魚が好きなのと、自分がトマトクリームパスタが好きなので、ふたつ取り入れて考えてみました☆

鮭のトマトクリームパスタ

秋鮭を使って作ってみました☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが魚が好きなのと、自分がトマトクリームパスタが好きなので、ふたつ取り入れて考えてみました☆

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 200g
  3. ホールトマト 1缶
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにくスライス 2枚
  6. 生クリーム 100㏄
  7. 牛乳 大さじ2
  8. ☆コンソメキューブ 1個
  9. ケチャップ 適量
  10. 塩コショウ 少々
  11. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて鮭は一口大に切って、骨と皮を取り除く。おく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくスライスを入れる。香りが出てきたら、鮭を入れる。

  3. 3

    鮭の表面の色が変わってきたら、☆の調味料を加えて、中火で煮る。(コンソメは砕いて入れる)

  4. 4

    煮立ったら、ホールトマトを入れて、さらに煮る。煮立ったら、塩コショウとケチャップで味を調える。

  5. 5

    茹でたパスタを入れ、ソースと絡ませる。

  6. 6

    さらに盛って、パセリをかけたら出来上がりです♪

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