もやしとほうれん草の抱き合わせ

mokotti
mokotti @cook_40060927

冷蔵庫に中途半端に残ったもやしとほうれん草を使って、もう一品。。。
このレシピの生い立ち
残り野菜で簡単にと思い。。。

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材料

  1. もやし 冷蔵庫に残っているだけ
  2. ほうれん草 冷蔵庫に残っているだけ
  3. すりごま 適宜
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、もやしとほうれん草を一緒にサッと茹でる。冷水にさらし、ギュッと水気を絞って器に盛り付ける。

  2. 2

    お好きなだけすりごまとポン酢をかけて召しあがれ!

コツ・ポイント

ないです。。。

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レシピ作者

mokotti
mokotti @cook_40060927
に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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