普通に餃子を作ると具が余ったり皮が余ったりしますがこれなら具を作る必要もなく好きなだけでき簡単です。スープは薄味にしてもつくねからいい味が出ます。写真は長ネギを使いましたが小葱のほうが見栄えがいいと思います。