お弁当☆レンジで魚の煮付け
めけてー @meketey
お弁当用によく作ります。少量だけあっという間に出来て重宝、ふっくら美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
うちでは魚の切り身やお刺身を買うと、脂の乗った部分をとっておいて、よく作ります。焼き魚より食べやすいと主人は喜んでくれます。
お弁当☆レンジで魚の煮付け
お弁当用によく作ります。少量だけあっという間に出来て重宝、ふっくら美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
うちでは魚の切り身やお刺身を買うと、脂の乗った部分をとっておいて、よく作ります。焼き魚より食べやすいと主人は喜んでくれます。
作り方
- 1
耐熱容器にめんつゆと生姜を適量入れ、ラップなしで500wで30秒チン。
-
- 2
魚を入れて、ラップをし、500Wで1分半チン。しばらくラップのまま蒸らせば完成です。
-
- 3
コツ・ポイント
レンジの時間は、火の通りを見つつ調節して下さい♪ 魚はブリ、はまち、かんぱち、サーモン等々、煮付けに出来る魚なら何でもOKです。脂のよく乗った部分の方が柔らかく仕上がって美味しいです。生姜はスライスでもチューブでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491437
