
簡単☆リメイク カレーのためのおでん

つめたま @cook_40086995
おでんも美味しくなるけど、次の日のカレーが待ちきれない!
このレシピの生い立ち
もともと牛筋とウィンナーは我が家の定番の具。
手羽元も入れると、おでんの風味自体が上がるそうです。
作り方
- 1
(おでんを作ります)ただ、普段作ってるおでんに牛すじ、手羽元、ウィンナーを入れてください。
- 2
(カレーを作ります)肉、野菜炒めます。
- 3
カレーの箱に書いてある水の量の分のおでんの出汁を入れます。足りなかったら、水をたしてください。
- 4
具が柔らかくなったら、ルーを入れてください。そのままの分量で入れると濃いので、4分の3から入れてみて調整してください。
- 5
味が薄ければルーを、濃ければ水を入れてください。
コツ・ポイント
コツはありませんが、味見は必ずしてください。
ただ、牛豚鶏を全部入れただけです。
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