鮭の照り焼き♪
✧kai✧ @cook_40044396
たまにはこってり照り焼きが美味しい～ッ♪
下味にすりおろし生姜を使ってるので臭みがなく食べやすい♪
このレシピの生い立ち
旦那が苦手な鮭を食べやすいように作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身を下味用調味料■につける。片面7～8分程度。両面で15分程度を目安
- 2
照り焼き用調味料◆を混ぜ合わせておく。
下味をつけた切り身はキッチンペーパーで水分を拭き取り薄く小麦粉をまぶす。 - 3
フライパンに胡麻油を熱し鮭を両面焼く。火が通ったら照り焼き用調味料◆を流し入れ全体に絡めて出来上がり!!
コツ・ポイント
下味にすりおろし生姜を使ってるので臭みがなく食べやすいです。
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