キャベツは太めのざく切り、玉ねぎは細切り、ベーコンは２センチぐらいに切る。

オリーブオイル、にんにく、しょうがを鍋に熱して香りが出たらベーコンを炒めキャベツ、玉ねぎ、ミックスビーンズと入れて炒める

さっと炒め合わせたら、コンソメ、水を入れ弱火で15分位煮る。塩醤油を入れトマトを加え蓋を取り５分位煮る。