素材一品だけ！調味料一つレンコンきんぴら

Name: 素材一品だけ！調味料一つレンコンきんぴら
Yield: 約４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200g（約１４センチくらい）; 炒め油 大さじ1; めんつゆ 大さじ2; 青のり 適量

Ｋえつこ @k_etsuko

蓮根を大量に、しかも超簡単にきんぴらにしました。お弁当にもしっかり活用できますよ。
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない！あと一品！て時に活用くださいませ～　また、大量にレンコンあるけどーって時などに。
へたくそですが、レシピ1分動画あります。

素材一品だけ！調味料一つレンコンきんぴら

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

約４人分

れんこん 200g（約１４センチくらい）
炒め油大さじ1
めんつゆ大さじ2
青のり適量

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作り方

1
れんこんは酢少々を加えた水に5分ほどつける。皮つきでもOKです。①のれんこんを半分に切り、2～3㎜厚さにスライスする。
2
フライパンに油をひき、れんこんを全部入れて炒め、軽く火が通ったらめんつゆを加え、さらに炒める。
3
味がなじんだらできあがり。青のりを全体にふる。

コツ・ポイント

れんこんの大きさにもよります、食べやすい大きさに切ってください。

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Ｋえつこ @k_etsuko

2016/12/01 00:02に公開

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きんぴられんこん

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