簡単生地キッシュ★ごろごろサーモンと野菜
サチママ2012 @cook_40052845
サーモンや野菜を大きめにカットすると歯ごたえ◎ 野菜はそのときに冷蔵庫にあるものでＯＫ☆大人数のパーティー、お弁当に^^
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピで、分量を変えながら少しづつアレンジしてこうなりました＾＾
簡単生地キッシュ★ごろごろサーモンと野菜
サーモンや野菜を大きめにカットすると歯ごたえ◎ 野菜はそのときに冷蔵庫にあるものでＯＫ☆大人数のパーティー、お弁当に^^
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピで、分量を変えながら少しづつアレンジしてこうなりました＾＾
作り方
- 1
キッシュ台になる材料（★）をボウルに入れて混ぜます。
まとまったら、ラップにくるんで３０分冷蔵庫で寝かせます。
- 2
生地を厚さ3mmで平らにして（生地が固ければ１５秒レンジでチン）フォークで穴を開けます。
２００度でオーブン余熱。
- 3
具となる野菜とサーモン（☆）をオリーブオイルで、中火で炒めます。
-
- 4
生地に具を乗せて、卵液（●）とチーズ半量を流し入れ、最後に残りのチーズ半量を乗せます。
２００度のオーブンで2０分。 -
- 5
冷めてから、いただきま～す☆
-
コツ・ポイント
★生地は、お菓子のタルト生地ほど美しく平らにしなくても大丈夫ですよ～＾＾
★熱々も美味しいですが、冷めると旨味がギュッ！パーティーの前日に焼いておけます☆
★冷めてもウマウマだから、次の日のお弁当にもオススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492498
