作り方
- 1
SPAMは拍子切り。レンコンは薄切りにし、小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクのみじん切りを焦がさないように炒める。
レンコンを並べ入れて、カリッとするまで焼く。 - 3
SPAMを加えて炒め、塩・ブラックペッパー・醤油で味付けし完成。
コツ・ポイント
レンコンは両面カリッとするまで焼くと美味しいです。
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