杏仁の素がなくても簡単に作れる♡杏仁豆腐
栄養士たっちゃん @cook_40132243
『杏仁の素』がなくても大丈夫！この時期嬉しい、さわやかデザート☆
外で買うよりも自分で作った方が、安い・美味い・安全♪
このレシピの生い立ち
さわやかで口当たりの良い杏仁豆腐が大好きで、デザートによく作ります！
万人に好まれる一品です♪
杏仁の素がなくても簡単に作れる♡杏仁豆腐
『杏仁の素』がなくても大丈夫！この時期嬉しい、さわやかデザート☆
外で買うよりも自分で作った方が、安い・美味い・安全♪
このレシピの生い立ち
さわやかで口当たりの良い杏仁豆腐が大好きで、デザートによく作ります！
万人に好まれる一品です♪
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて、混ぜながら沸騰させて溶かす。
- 2
さらに砂糖50gを入れて溶かし、火を止め、牛乳とアーモンドエッセンスを加えて混ぜ合わし、容器に入れて冷やす。
- 3
我が家はこのような感じの容器に入れています♪
-
- 4
＜シロップ用＞水、砂糖を火にかけシロップを作る。
＊冷やしておく - 5
冷やした杏仁豆腐とシロップ、果物たち♪
-
- 6
あとは、杏仁豆腐と果物を混ぜ合わせ、器に盛り、冷やしたシロップをかけると出来上がり！
-
コツ・ポイント
★寒天は必ず沸騰させること
★果物は自由にアレンジしてください
★甘さはお好みで調節してください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493952
