豚レタス鍋

やまきょろちゃん
やまきょろちゃん @cook_40161809

レタスがたくさんたべられます。少しの材料でお腹がとても満足する鍋です。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさんもらって。この鍋なら、いくらでもレタスが食べられます。

豚レタス鍋

レタスがたくさんたべられます。少しの材料でお腹がとても満足する鍋です。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさんもらって。この鍋なら、いくらでもレタスが食べられます。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 300㌘
  2. レタス 1玉
  3. 豆苗 1パック
  4. もやし 1パック
  5. 醤油 適宜
  6. みりん 適宜
  7. 出汁

作り方

  1. 1

    出汁をとる。なんでもOK。

  2. 2

    レタスは洗い、大きくちぎっておく。豆苗は、根を切って洗う。豚肉は適当な多きさに切っておく。もやしは、洗う。

  3. 3

    鍋に①の出汁をいれ、醤油、みりんを少しいれ、味付けをする。

  4. 4

    ③を温め、具材を入れ食べる。

コツ・ポイント

レタスはさっと温める程度がおいしさのポイント。温めすぎると色が変わります。

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