玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。

ひき肉を加えて炒め、トマトソースを入れて中火で10分程煮込む（これでミートソースの出来上がり）
味見して必要なら塩胡椒

ペンネは指定の時間より1〜2分長めに茹でる（柔らかめに）。ミートソースに入れて、からめる。