山椒を多めに入れるとよいです！
おうどん、お鍋、色々なものに使えます。
多めに作って冷凍にしておけば便利です。
このレシピの生い立ち
いつもの鶏団子を塩麹で作ってみたらどうなるのかな？ト思い作ってみました！しっとりぷりぷりの仕上がりは想像以上！