ひじきとツナの炊き込みご飯
monemaruku @cook_40018669
ひじき、ツナ、野菜を入れて、鍋で炊く炊き込みご飯です♪旬の食材でのアレンジも可能ですので、季節に応じてお楽しみください！
このレシピの生い立ち
久しぶりに炊き込みご飯を食べたかったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗米し、吸水させ（30分～）、ザ ルに上げて水気を切っておきます。
- 2
しめじは石突きを除き手でさいて食べやすい大きさにさき、しめじの下味◎を入れて下味をつけます。
- 3
鍋に1を入れ、●を加えて混ぜ、米が水分に浸かっているように表面をならす。しめじ（下味ごと）・にんじん・ひじきをのせます。
- 4
ツナ缶をのせ蓋をして、強火にかけ沸騰したら弱火にして炊き（10分～）、蒸らす（10分～）。ご飯を切り混ぜて盛り付けます。
コツ・ポイント
炊飯器でも作れます！
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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