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半月卵のソース煮
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半月卵のソース煮-レシピのメイン写真

半月卵のソース煮

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

一人分のお弁当の卵焼きが面倒くさい><って時、我が家はこれ♪
いつもとは一味違って、これも美味しい♡
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いつもとは一味違って、これも美味しい♡
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、卵を割りいれます(中火)。周りの白身が固まりだしたら、半月になるように折りたたむ。蓋をする。

    • 半月卵のソース煮作り方1写真
  2. 2

    さらに白身に火が通りだしたらひっくり返す。蓋をして1分ほど焼きます。

    • 半月卵のソース煮作り方2写真
  3. 3

    ☆を入れ、絡めるようにひっくり返しながら煮る。

    • 半月卵のソース煮作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れるには、黄身にしっかり火を通してください!
    おうちですぐに食べるなら、半熟でも美味しいよ^^

    • 半月卵のソース煮作り方4写真

コツ・ポイント

ウスターソースが無い場合、とんかつソースでも代用できます。
その場合は、水も小さじ1程度入れてください♪

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2012/03/02 06:57に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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煮物 卵

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