長いも de ♪簡単バター醤油焼き♪

フーミン✩
フーミン✩ @cook_40065322

簡単でおいしい~(^^)
お酒のつまみやお弁当にもバッチリだよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた時に美味しかったので、マネっこしました♪

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材料

一回分
  1. 長いも 250gくらい
  2. バター 大さじ1
  3. にんにくチューブ 1.5cm
  4. *醤油 大さじ1.5
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *みりん 大さじ1
  7. かつおのりネギ 適宜

作り方

  1. 1

    長いもは1.5cm角に切りる。フライパンでバターを溶かし、にんにくを入れ長いもを軽く焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    *の調味料を加え、長いもに絡ませる。トロミが出るまで火を入れる。

  3. 3

    お皿に盛り、かつお、のり、ネギなどをトッピング~♪

    大人は、お好みで一味少々☆

  4. 4

    簡単ですが、おいしい一品です♪
    お好みで具を追加してもOK☆
    お弁当にはニンニクを入れない方がいいですね(^^)

コツ・ポイント

1の工程でさらりと焼くとシャキシャキ、しっかり目に焼くと、ほっこりとした食感です♪
お好みの食感で~(^^)

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レシピ作者

フーミン✩
フーミン✩ @cook_40065322
に公開
お菓子~ケーキ作りも大好きです♡介護も頑張りま~す♪いつも「素敵レシピ」に感謝です。うっかり、ぽっかり、誤字脱字…ほよよ~ん と、してますがよろしくね♫♡~~♡~~♡~~♡ルタオの『ドゥーブルフロマージュ』が大好き♪~ケーキ研究日記~11’8月30日~9月2日よかったら見てね♡
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