ごま油で、玉ねぎ、にんにく、豚肉を炒めます。

塩を入れて、引き続き炒めます。

砂糖、酒、みりん、ウェイパーを入れて引き続き炒めます。

汁気が少しとんだら最後に醤油を入れて、味を整えます。できあがり！