HBで作る☆ヨーグルトミルク食パン

Name: HBで作る☆ヨーグルトミルク食パン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水切りヨーグルト 30g; 牛乳 200ml; 塩 2g; 砂糖 30g; 薄力粉(強力粉でも) 250g; ドライイースト 3g

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

バター不使用！水切りヨーグルトでしっとりふんわりした食パンができました♪トーストにしても美味しいですよ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
バターを使わずにパンを焼きたくて、水切りするとクリームチーズのような味わいになるケフィアを使って焼いてみました(*^^*)強力粉を切らしていたので薄力粉を使いましたが、しっとりとふんわりした生地になりました♥覚書です。

HBで作る☆ヨーグルトミルク食パン

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

1斤分

水切りヨーグルト 30g
牛乳 200ml
塩 2g
砂糖 30g
薄力粉(強力粉でも) 250g
ドライイースト 3g

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作り方

1

材料を上から順にホームベーカリーの内ケースに入れ、本体にセットする。
食パンの淡色コースで焼く。
2

※生地コースにして、お好みの形に形成して焼いても。
その場合は190℃に余熱したオーブンで20分程焼いてください。

コツ・ポイント

形成した生地をオーブンで焼く場合は、ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間を調節してくださいね(*^^*)

ヨーグルトは、一晩しっかりと水切りしたケフィアヨーグルトを使っています。

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2016/11/26 05:56に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

食パン牛乳強力粉薄力粉

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