オーブンを450F(230C)に予熱。
その間にベルペッパーを洗って、お好みの大きさに切る。へたやわた、タネを取り除く。

天板にオーブンシートを敷き、切ったベルペッパーを並べる。(外側をまず下に)
オリーブオイルを全体に少しかける。

塩を少しふる。
オーブンにいれ、10分まず焼く。
焦げ目がついたら、ひっくり返す。
その後、15分ほど焼く。

できあがり。